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夏季这几样深绿蔬菜可预防白内障

发布时间:2016-08-08 15:07:47 来源:

 夏季是水果蔬菜的季节,对于爱吃蔬菜水果的人来说,夏季是个美妙的季节,青椒、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜,应有尽有。夏季这几样深绿蔬菜可预防白内障,到底有哪些呢?
 
  1、芥蓝
 
  含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免于阳光紫外线的损害,预防白内障。
 
  2、青椒
 
  跟芥蓝一样,含有丰富的叶黄素和玉米黄质。
 
  3、西兰花

  含有丰富的维生素C,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。
 
  4、芥菜

  芥菜是一种苦味比较厚的菜,跟苦瓜类似,但是营养丰富,是预防白内障的佳品。
 
  夏天预防白内障,不妨在你的餐桌上加一点“绿”,无论是清炒还是凉拌还是清蒸,相信味道是棒棒哒!